RESUMEN DEL CONTENIDO
– Cómo y cuanto comprar los alimentos
– Valor nutritivo y composición
– Técnicas de preparación y conservación
– Las calorías que necesitamos
– Cómo alcanzar y mantener el peso ideal
– Regímenes especiales y de adelgazamiento
– Bebidas y alcohol
– Falsos prejuicios y errores alimentarios